四川人更喜欢吃的4种辣椒酱,每一款都堪称

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除了老干妈，四川人更喜欢这4种辣椒酱，每款都堪称“下饭神器”

曾几何时，一说起下饭菜，很多人最先想到的肯定就是“老干妈辣椒酱”，“老干妈”这个品牌热销了好多年，作为下饭菜，很多人甚至一日三餐都离不开它，成了餐桌必备。

小时候吃过老干妈辣椒酱的人现在估计都已经成为孩子爸妈了。后来很多人说老干妈的味道变了，吃不出小时候的辣椒酱的香味了，网上流传的原因之一是：老干妈辣椒酱为了降低成本，用河南的辣椒替换贵州的辣椒，从此老干妈辣椒酱流失了很多粉丝，销量也开始下滑。

川菜讲究麻、辣、鲜、香，一菜一格，变化多，口味佳，在国际上都享有很高声誉，有“食在中国，吃在四川”之说。而对于辣椒酱，四川人辣椒是从小吃到大，饭桌上离不开麻辣味道，辣椒酱更是家中常备，好吃嘴们对于辣椒酱自然也很是挑剔，除了老干妈，四川人更喜欢吃这4种辣椒酱，每一款都堪称“下饭神器”，吃过一次就从此念念不忘，味道好极了！看看你都吃过吗？

一、饭扫光香菇牛肉酱

饭扫光香菇牛肉酱，可以说家喻户晓，是四川人餐桌上的常见辣椒酱。这款辣椒酱就如它的名字一样，完全名副其实，堪称“下饭神器”，有它就能“饭扫光”，完全不用操心劳神费劲去下厨，电饭锅直接做上米饭，或者花上几分钟煮碗面，只要舀上2勺饭扫光香菇牛肉酱，吃得就会特别香，解馋又过瘾。

不论是外出打工或者去外地求学的朋友们，或者只是出差一段时间，都会对家乡的美味辣椒酱特别想念。记得去外地求学时，行李里总会带上几瓶，学校食堂的伙食很多时候都不合胃口也没关系，吃饭时在饭菜上加上一点“饭扫光”，饭也就真的会饭扫光了，而且会吃得很尽兴，也会忽略了求学苦~如果忘记随行李备上一瓶两瓶，那在他乡的日子真的是不好过啊，看着屏幕都能流口水，真馋~

现在发现饭扫光牛肉酱正在做活动，领券虽然只能减3元，但是下单一份（2瓶）还另外送一份（2瓶），相当于第二份0元，价格着实令人心动，仅需21.8元就可以得到4瓶饭扫光香菇牛肉酱，每瓶算下来仅需5.45元，真是太划算了。

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二、丁点儿香菇牛肉酱

能打动四川好吃嘴的辣椒酱这“丁点儿香菇牛肉酱”算得上一个，大颗大颗的牛肉粒、香菇和杏鲍菇丁混合着辣椒香，麻椒香，吃起来却辣而不燥。每当我没有胃口的时候，就喜欢用它来拌面或者拌饭，有时候还喜欢拿它蘸饺子吃，比我吃过的老干妈豆豉辣酱要好吃多了。

领取5元优惠券，2瓶装到手价才19.9元，香菇牛肉酱和麻辣笋丁酱全部品尝得到，好吃不上火。

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三、李子柒铁观音剁椒酱

李子柒就好像“人间仙子”，呈现给人们非常多的古风美食视频，是中国农民丰收节大使，被称为“东方美食生活家”，她仿佛就是活在诗意里的神仙姐姐，是目前最红的女网红，全球粉丝已经成功突破一亿大关，比很多明星的粉丝还要多。

李子柒做过的美食看起来就特别有食欲，如今她也开网店了，“李子柒铁观音剁椒酱”成了新晋辣椒酱，上线以来销售特别火爆，日常月销就有1.5万+，只要尝过一次就念念不忘，成为了辣椒酱中的新宠，被众多粉丝所喜爱。

今天发现这款辣椒酱正在做活动，日常77块钱2瓶的李子柒铁观音辣椒酱现在仅需34.9元，领取优惠券后还可以另外减5元，仅需29.9元就可以快递2瓶到家，真是超级实惠，限时48小时，不要错过！

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四、川娃子炭烧辣椒酱

在非吃不可的辣椒酱中，有一种辣椒酱看起来不起眼也不那么红亮诱人，但是就是能辣得人心旷神怡，吃得人神清气爽，使用最为传统也是最为朴素的木炭烧制，再加上本地特色的鲜榨菜籽油炒制，吃上一口就是家的味道，老妈妈的味道……

四川本地人喜欢的辣椒酱中有一种辣椒酱，看起来不起眼也不那么红亮诱人，但是就是能辣得人心旷神怡，吃得人神清气爽，使用最为传统也是最为朴素的木炭烧制，再加上本地特色的鲜榨菜籽油炒制，吃上一口就是家的味道，老妈妈的味道……炭烧辣椒酱和皮蛋可以说是绝配，是川菜中响当当的下酒菜、凉拌菜，非吃不可！

炭烧辣椒靠着品质与口碑，虽然已经爆卖件，成为网红辣椒酱，但是现在正在做活动，领取优惠券减3元的同时，第二件仅需5元，算下来15.8元就可以买2瓶，如果喜欢吃辣那么一定要尝尝这一款，反正价格也不贵，正是入手的好时机，别错过！

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夏天天太热，家里很适合囤上两瓶辣椒酱，没胃口时或者懒得下厨时，自己用电饭煲预约做米饭，或者花上几分钟煮好面，拌上辣椒酱就非常开胃，特别下饭，吃得香，都不用点外卖~

除了老干妈，四川人更喜欢这4种辣椒酱，每款都堪称“下饭神器”，众多辣椒酱的共同特点就是可拌面、可拌饭、可入菜、可……怎么吃都好吃，无麻辣，不人生~

除了上面的4种辣椒酱，你还喜欢哪种四川辣椒酱呢？欢迎在下方留言一起交流~

大家好，我是雨婷，热爱下厨，乐于分享，每日更新菜谱或食谱，烹饪技巧，美食推荐等，欢迎