回顾赚着国人钱,伤害国人身体,美国辣酱伪

前言

提起辣酱，各大品牌争相摇钱树，但真正屹立不倒的王者，恐怕还是老干妈。然而最近有爆料指出，原来国人心目中辣酱第一品牌的宝座，已经被一个神秘美国品牌夺去。

这个美国品牌，居然伪装成“国货”在中国发家致富，甚至还被无数国人当作自家品牌来捧场。

但它到底是何方神圣？为什么能在中国立足30多年还未被识破？

伪装国货，强势入华

味好美，一个看名字就让人感觉很亲切的品牌，红彤彤的包装，辣酱瓶上的中文标语都让人一眼认定它是国货。

然而，当你仔细看一看产地国别，才发现原来这家看似很中国的品牌，其实是一个老美在年在美国创立的百年老店Heinz（亨氏）。

美国的亨氏品牌主要的产品为番茄酱，后又陆续研发出蛋黄酱、芥末酱等多种口味的调味酱，在创始人的精心经营下，亨氏迅速成为美国家喻户晓的食品品牌之一。

20世纪80年代，亨氏公司凭借强大的研发实力，开始向全球市场扩张。为适应不同国家的口味偏好，亨氏大胆进行本土化改造，在世界各地推出符合当地民众口味的产品。

这成就了亨氏在全球食品市场的领先地位，公司拥有数十个品牌，产品种类上百种，市场占有率高达20%。

进入21世纪，亨氏盯上了中国这一具有巨大潜力的消费市场。公司高层经过反复论证，决定以“变身国货”的方式进军中国市场。亨氏旗下一个专注于辣椒酱产品的子品牌，改头换面成为了中国企业“味好美”。

味好美一上市就推出了中式口味的辣椒酱，不同于传统川渝辣椒酱的麻辣味，味好美研发了兼具辣味和甜味的“甜辣酱”，迎合了部分不太能接受纯辣味的消费者的口味。

这种创新令味好美在中国辣椒酱市场脱颖而出。

凭借产品创新与文化差异战略，味好美迅速打开了中国市场。据统计，味好美旗下品牌目前已占据中国调味品市场20%以上的份额，与老牌的老干妈品牌平分秋色，成为最大的本土辣椒酱生产企业。

味好美还与肯德基、必胜客等快餐企业达成战略合作，为其提供如奥尔良烤鸡的腌制配料。通过种种外部渠道，味好美已经成为中国消费者餐桌上不可或缺的“国货”品牌。

然而，味好美的国货外衣下，隐藏着亨氏这个庞大的美国跨国公司的实力。味好美可以利用亨氏的全球采购系统和供应链体系，在原料采购和生产成本等方面具有明显的成本优势。仅味好美一品牌，其在中国的年营收就高达30多亿美元。

作为一个老外，亨氏在本地化方面下足了功夫，不仅中文名字改得亲切，红色包装也迎合中国人的审美，一眼望去就是自家人。

一个本没有中国基因的老美品牌，如何利用营销手段打入中国市场，进而从中国人身上榨取金钱，危害人们身体。

因为此前在亨氏味好美在中国爆出的蛆虫事件，也让消费者们看到了西方产业的别有用心。

危害国人身体

随着味好美高速发展的同时，产品质量和标准也渐渐成为其软肋。

年，味好美多个产品被监管部门抽检发现质量问题，其中辣椒粉被检出添加过量农药成分。这一事件导致消费者对这个假冒“国货”品牌的信任急转直下。

此外，也有消费者投诉购买的味好美产品出现虫螨等质量问题。

根据消息显示，当初李女士购买味好美辣椒粉后发现存在虫卵的质量问题，在年2月底，李女士购买的一瓶味好美辣椒粉，在开封使用一个月后发现里面存在弯曲状的白色异物。

经鉴定，这些异物极有可能是烟草甲虫的虫卵。李女士对此表达质疑，并向生产商上海味好美食品有限公司进行投诉。

对此，味好美公司质量部门进行了调查。他们表示，同批次产品的留存样本未发现存在虫卵，公司采取了严格的卫生措施，虫卵出现的可能性不大。

但也不能完全排除消费者家中环境引起的感染可能。对于产品的保质期，公司表示其仅针对标签指明的贮存条件而言，希望消费者开封后尽快食用。

这样的解答明显是对消费者的不负责任，但无论如何，出现虫卵说明产品存在一定的质量问题与风险，生产企业有责任进行跟进处理，防止问题扩大化。

味好美这样的解答无疑是对中国消费者极其不负责任的表现，而我国的老干妈辣酱也是深受国人喜欢。

那么，老干妈的故事又是什么呢？

老干妈的发家史

陶华碧出生在一个普通的农家，从小就对美食很有兴趣。20世纪80年代，中国改革开放，贵州这个偏远山乡也迎来了机遇。

陶华碧看准市场，决定将自己制作的手工辣椒酱推向市场。

她先在村里试销，得到村民一致好评。大家纷纷给予肯定：“太好吃了，比市面上买的辣椒酱好多了！”

陶华碧受到鼓舞，年在县城开了一个小作坊，正式生产自己的辣椒酱，取名"老干妈"。

起初，老干妈每天只能生产几十瓶辣椒酱，销路非常有限。陶华碧四处推销，终于打开了本地市场。

当时的贵州交通不便，陶华碧只能坐在拖拉机后面，颠簸着到处游说商家。许多人都对一个农村妇女能做什么美味产品持怀疑态度。因此也并没有人进行购买。

不过陶华碧没有放弃，她耐心地给每一家商店老板介绍她的产品："我用最正宗的贵州高山辣椒酿制，绝对是市面上最好吃的辣椒酱，一定会让你的顾客满意的。"

陶华碧的执着终于打动了第一批客户，老干妈辣椒酱开始在本地铺货。陶华碧用心经营每一家商店，确保产品质量，赢得客户信任。

通过口碑效应，越来越多贵州人喜爱上了老干妈的味道。

90年代，老干妈辣椒酱迅速火爆全国，一举成为中国最畅销的调味品牌之一。陶华碧开始在电视和报刊投放广告，选择了震撼的广告语：“深情厚味,火力全开”，一时间家喻户晓。

年，老干妈年销量超过万瓶。如今，老干妈已经成长为一个拥有上千员工、年销售额过10亿元的调味品巨头。陶华碧用30年时间，将一个小作坊做成了中国最知名的辣椒酱品牌。

然而，老干妈的发展道路并不平坦。20世纪90年代，陶华碧的大儿子李贵山投资房地产失败，欠下巨额债务。

这场失败让陶华碧心疼不已。作为母亲，她本不忍心看到大儿子背负沉重债务，却也无力帮助儿子脱离困境。

更让陶华碧心痛的是，她的小儿子在掌管老干妈公司时，将原料换成了廉价的辣椒，想借此赚更多钱。这一改动让老干妈的口味大不如前，销量直线下降。

消费者纷纷抱怨老干妈变味了。小儿子的鲁莽决定，让老干妈品牌声誉受到重创。作为创始人，陶华碧看着心血受到践踏，痛心不已。

陶华碧不得不重新回到公司，恢复使用贵州辣椒，才重新赢回了消费者信任。她用实际行动证明，老干妈的核心价值从来都在于那最原始的手工酿制工艺和正宗的贵州高山辣椒。

虽然家族内部出现过颠簸，陶华碧仍以非凡毅力将老干妈打造成中国辣椒酱的领军品牌。从一个村妇到辣椒酱女王，陶华碧可谓是中国食品业的传奇人物。30多年风雨，老干妈已经成为中国人餐桌上的不二之选。

如今，中国人明显更喜欢老干妈，不管它有着怎样的做法，至少中国的企业，不会像西方企业一样，欺瞒消费者，从而逃避责任。

那么，味好美又给我们带来了那些警示呢？

警示

亨氏的成功又一次证明，商业没有国界，只有利益的边界。外资企业进军中国市场，与我们共享机遇的同时，也在警醒消费者们。

作为消费者，我们要提高警惕，不要被表面的“中国味”迷惑了眼睛。选择优质产品，钱袋子才能真正掌握在自己手中。

近年来，越来越多的跨国公司纷纷进入中国市场，寻找新的利润增长点。他们在本地化方面下足了功夫，从品牌名称、包装设计到产品口味，全都按照中国消费者的喜好调整。

比如来自韩国的护肤品牌Innisfree，它采用中文品牌名称“悦诗风吟”，并找来中国女星代言，成功打入中国年轻人群。

再如美国快餐品牌汉堡王，它根据中国人吃汉堡习惯推出了双层汉堡包，大受欢迎。

这些外资品牌之所以能取得成功，关键在于洞察中国消费者的需求。他们对中国这个庞大市场进行充分研究，找出目标人群的消费偏好和痛点，然后通过产品和营销进行对接。

结语

老干妈和味好美作为食品生产企业，都应该以消费者健康安全为先，而不是单纯追求利润最大化。

然而，在这个利益至上、道德底线不断下滑的时代，我们作为消费者更应该发现问题，就应该及时找相关人员前来解决，如果不这样做，吃亏的永远是我们。

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