先自我介绍下,我叫辣椒

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大家好，我是辣椒，哦！不不不，我是机哥。

夏日似火，机哥即将热到爆炸，无时无刻不想着来点冰，那种透彻清凉的赶脚，就想让时间静止，享受炎炎夏日的一丝丝的安慰。

这样的天气，让人厌倦了热气腾腾。

今天晚上机哥要组织一个局，为一位同事庆祝生日。

为饭局开个脑洞，机哥问：各位，更倾向于辣个菜系？

众人皆呼：火锅！老子要吃火锅！

三三两两，成群结队，红油麻辣火锅，锅里翻腾，头上冒着汗，吆喝着，冰爽啤酒杯碰着，一顿红红火火，热热闹闹的生日聚会就搞定了。

众人赞同！

可是，机哥一思，为何大伙都喜欢吃火锅，而且都爱那种红油麻辣汤锅，到底是什么东西吸引着众多食客在炎炎夏日都奋不顾身？到底是什么魔力让川渝菜系麻辣诱惑之特质发扬光大？

对！辣椒！

是她，是她，就是她！

今天给大家带了一篇敲靠谱的科普文。以飨各位机友！

（本文经