彰显特色品牌强农贵州发布十强农产品区

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7月22日，广州塔亮起字幕，公布贵州省十强农产品区域公用品牌。

近三年来，贵州省农业农村厅组织全省农产品区域公用品牌持有（管理）单位，共同委托贵州省品牌建设促进会遵循品牌评价国际标准、国家标准，从产品质量水平、企业创新能力、有形资产、无形资产、财务健康状况、市场占有率、顾客满意度等维度，对申报参评的农产品区域公用品牌进行了价值评价，联动贵州省广播电视台等媒体进行了品牌宣传推介和公众投票。经品牌持有（管理）单位申报、市县推荐、专业第三方价值评价、公众网络投票等程序，最终由专家综合评议确定，决定授予“贵州绿茶”等10个品牌“贵州省十强农产品区域公用品牌”称号。

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贵州绿茶

贵州绿茶是农业农村部颁发的茶叶类省域农产品地理标志登记保护产品。贵州省境内9个市（州）61个县（市、区）及贵安新区范围内具有生产资质的茶叶企业选用适制绿茶的中小叶种按照特定生产方式，才能生产加工出茶叶水浸出物≥40%，感官品质为“翡翠绿、嫩栗香、浓爽味”的贵州绿茶。

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都匀毛尖

素有“千年贡茶、百年金奖”之美誉的都匀毛尖，是百年中华老字号品牌。都匀毛尖制作工艺独特，特殊的育茶环境和制作考究的制茶工艺，使都匀毛尖具备了“条索紧细卷曲、银毫披身、色泽绿润”的俊美茶形，留存了“嫩香持久、香清味鲜、鲜爽回甘”的独到茶香，早在明代就列为上贡之佳品。都匀毛尖茶制作技艺作为中国传统制茶技艺及其相关习俗，列入了人类非物质文化遗产代表作名录。中国绿茶区域公用品牌价值评估榜单，都匀毛尖品牌价值以48.93亿元位列全国第8、全省第1，增长率11.86%，位列全国第2。

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兴仁薏仁米

兴仁市地处黔西南州中部，是滇、黔、桂三省结合部的中心市，国土面积平方公里，境内有汉、布依、苗、彝、回等16个民族。地处北纬25度，平均海拔米，属亚热带温和湿润季风气候，海拔、降雨、气温、日照、土壤等得天独厚的资源禀赋和人文优势条件，非常适宜薏仁米的生长。在兴仁，薏仁米的种植面积大、加工能力强、销售范围广，已成为东南亚地区较大的薏仁米集散中心。年12月10日，原国家质检总局批准对“兴仁薏仁米”实施地理标志产品保护；年“兴仁薏仁米”获中国品牌（地理标志产品）价值评价百强十九位，列入第十七届中国国际农产品交易会发布的个农产品区域公用品牌价值评估榜单和影响力指数评价榜单；年11月15日，入选中国农业品牌目录；年3月入选中国欧盟地理标志互认清单。

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遵义朝天椒

遵义朝天椒种植历史悠久，至今已有年，遵义朝天椒有指形椒、锥形椒、团籽椒三大类型，个小、肉厚、色红、油亮，“入口生津辣正好，沁脾回味满是香”，其蛋白质、粗纤维、维生素C、干物质、脂肪等含量在同类型辣椒中名列前茅，辣红素、辣椒素含量适中，其品味温醇、香辣协调的独特滋味，已成为全国各地主流菜品及地方名优小吃的主要调味原料之一。遵义朝天椒常年种植面积万亩以上，年可产干辣椒约40万吨，是遵义朝天椒中国特色农产品优势区。有辣椒制品加工企业余家，年加工辣椒制品40余万吨，有油辣椒、泡辣椒、糟辣椒、辣椒面等八大系列，集中打造虾子辣椒食品加工园、播州辣椒调味品加工中心两个十亿级产业园。遵义辣椒市场，是辣椒集散交易中心，年干辣椒交易量50余万吨，持续发布中国遵义朝天椒干椒批发价格指数，是行业的风向标、晴雨表和避雷针，“中国辣椒、遵义定价、买卖全球”的辣椒市场流通渠道基本形成，小辣椒已做成大产业。

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贵州黄牛

具有“五高一低”特点：繁殖率高、屠宰率高、出肉率高、氨基酸含量高、蛋白质含量高、脂肪含量低。主要有关岭黄牛、思南黄牛、黎平黄牛、威宁黄牛、务川黑牛，其中，关岭黄牛和思南黄牛均已荣获国家地理标志证明商标。贵州黄牛在高山牧场自然放养，抗病力更强，肌肉含量高而脂肪含量少，天然放养成就了膘肥肉满、皮毛鲜亮的贵州黄牛，故贵州黄牛又被称为“跑山牛”。贵州黄牛生长周期长达3年，体重可达公斤左右，因常年在高海拔山区活动，贵州黄牛出产的牛肉品质优良，健康美味，比一般牛肉更加筋道紧实，具有互相纵横交错的“金钱”纹理，肉中带筋，筋中有肉，口感更好，营养价值更高。

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黔东南小香鸡

原产地为贵州省东南部的从江县、榕江县及黎平县等。20世纪80年代初，贵州省科研机构农业部门对小香鸡进行选育，黔东南小香鸡于年入编《贵州省畜禽品种志》。年，贵州省地方畜禽品种资源普查时，将其命名为黔东南小香鸡。年，小香鸡被列入中国国家品种资源平台建设项目，开展种鸡场系统保种工作。年，杭州市农科院对黔东南小香鸡相关指标进行检测表明：小香鸡肌苷酸含量明显高于浙江省《肉鸡分类生产技术规程DB/T-》所规定标准。小香鸡是贵州省黔东南州独有鸡种，已列入中国禽类遗传资源保护名录，是中国个地方鸡种中唯一以“香”字命名的品种，黔东南小香鸡、榕江小香鸡目前都已通过国家地理标志产品认证。同时，小香鸡具有天然骨肉香的独特性，贵州省农业农村厅采集小香鸡样品送北京工商大学化工学院检测，结果表明：黔东南小香鸡在氨基酸含量和挥发性香气成分上都高于国内其它鸡种，其中有部分重要的挥发性香气成分是黔东南小香鸡独有的。因此专家评价为“国内优质小型鸡种的佼佼者”。

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黔菌

贵州绿水青山，有利于产出绿色生态、品质高端的食用菌，得天独厚的自然条件，孕育丰富多样的种质资源，省内野生食用菌种类占全国的80％以上，已发现的主要食药用菌有22科72属种，其中食用菌种，特色珍稀食用菌资源丰富，如竹荪、冬荪、羊肚菌、黑牛肝菌、鸡枞菌、蜜环菌、桑黄菌、金耳、木耳、银耳、香菇、鸡油菌、猴头菇等，野生养护抚育开发和人工驯化栽培潜力巨大，是“山珍之王”红托竹荪和冬荪的著名产地。特色和珍稀食用菌，尤其是红托竹荪、冬荪、灵芝等已远销港澳台地区、东南亚及欧美市场，深受消费者欢迎。

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修文猕猴桃

修文猕猴桃先后获得“地理标志证明商标”“国家地理标志保护产品”“农产品地理标志登记保护”等多重保护。依托猕猴桃产业，修文县获得“全国绿色食品原料（猕猴桃）标准化生产基地”“全国农业科技现代化先行县”“全国农业全产业链典型县”“全国休闲农业重点县”等称号24项。目前，修文猕猴桃品牌价值23.35亿元，已经成为贵州省乃至全国精品水果的一张靓丽名片。经过30多年的发展，修文猕猴桃口感及营养价值已得到市场的广泛认可，在受疫情和经济下行的影响下，年猕猴桃仍实现应销尽销，销售额达6.6亿元。从销售市场来看，省内市场销售与省外市场销售占比为4:6，已实现销售国内30余个城市。

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遵义红

产于贵州高原东北部素有“云贵小江南”之美称的贵州省湄潭县。湄潭县生态环境优美，平均海拔在米，年平均气温15.1摄氏度，冬无严寒，夏无酷暑，森林覆盖率达66.04%，土壤富含锌硒等微量元素，是典型的“高海拔、低纬度、多云雾、无污染”地区，自然地理环境特别适宜茶树生长。不可复制的优越自然环境成就了“遵义红”的优良品质。年，“遵义红”茶被列为贵州重点推介“三绿一红”品牌茶中的唯一红茶，成为贵州具有发展潜力的红茶品牌。“遵义红”红茶于年以来，38次获“中茶杯”“中绿杯”等金奖称号。年8月，在意大利米兰世博会上获“百年世博中国名茶金奖”。在“中国品牌价值评价信息”区域品牌《地理标志》强榜单中，“遵义红”进入榜单排名第9位。

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镇宁蜂糖李

蜂糖李起源于贵州镇宁自治县南部乡镇，是镇宁自治县独有的优质李子品种，镇宁蜂糖李产区属亚热带低热河谷气候，产区无霜期长，昼夜温差大，水热条件充足，温暖湿润，素有“天然温室”的美称。区内土壤较为湿润，土层较厚，有机质含量丰富，多数地块有机质含量在2％以上，并富含氮、磷等植被生长所需的营养元素。年，镇宁蜂糖李种植面积达22.01万亩，投产面积达15.73万亩，预计总产值超30亿元，带动6.2万农民增收致富。年5月，镇宁蜂糖李核心产区六马镇入选全国第十批“一村一品”示范村镇，年、年该镇连续被农业农村部评为全省唯一一家“全国乡村特色产业十亿元镇”，年镇宁自治县蜂糖李产业园区入选贵州省第四批省级现代农业产业园创建名单。

贵州日报天眼新闻记者　邓钺洁

编辑唐怒娇

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