泡椒凤爪的制作方法拉面小马的日常

2023/10/20 来源:不详

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材料:鸡爪2斤泡脚1袋白醋白糖花椒大料等

1将鸡指甲剪掉,用面粉将鸡爪上的油清洗干净

2把鸡爪放在加了食用盐与醋(去除腥味)的水中煮至八成熟,然后捞出过凉。

3把花椒、大料、香叶、朝天椒、小茴香、白芷包成料包加盐,味精,鸡精,白醋,白糖,泡脚放在水中煮开,倒入鸡爪泡24小时食用。

口味特点:酸辣可口

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