中国最不怕辣的3个省份,能把辣椒当饭

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中国的美食众多，口味也大不相同，或酸甜，或清淡，或麻辣！每个地方人的口味儿不同，可以接受的食物口感也大不相同，比如上海人吃不了辣，四川人吃不了酸。在生活中，辣椒不仅仅是调味品也是蔬菜的一种，辣椒可以帮助人体排除湿气，尤其现在正是伏天，正是排毒的好时候，对于爱吃辣椒的人来说，绝对是一件大好事！今天我们就来说下最不怕辣的3个省份，他们能把辣椒当饭吃，重庆人看了都不敢叫板！一、四川四川属于盆地地区，气候比较湿润，尤其到了伏天，更是闷热潮湿，所以四川人都很爱吃辣椒，一是为了排毒祛湿，因为辣椒进入肠胃以后，身体会变得燥热起来，所以就会出一身的汗，在出汗的同时就把湿气毒气排出体外；二是因为好吃，四川祖祖辈辈的人都对辣椒情有独钟，他们的每一顿饭必须要有辣椒，一顿饭下来，吃的辣椒要比饭菜还多！值得一提的是，四川的辣椒尤其的香，看他们的菜式就知道了，都是以麻辣为主！二、湖南八大菜系中，湘菜也是非常有名的，虽然都是以麻辣为主，但又与川菜大不相同，辣椒也完全不一样，湘菜中的辣椒是以剁椒为主，剁椒鱼头最为有名，红绿两种剁椒，让人一看就特别有食欲，辣中带着香。因为湖南气候温和湿润，所以当地人们不分男女老幼，普遍都爱吃辣椒，无论是在家吃还是下个馆子，总得有辣菜，可以说早已把辣椒当做饭菜了！三、贵州贵州最出名的特产就是辣椒了，很多闻名的辣椒酱都来自贵州，其中包括老干妈，老干妈之所以好吃，除了工艺以外，还有就是辣椒好。所谓靠山吃山，靠水吃水，贵州这片土地以种植辣椒为主，当然要好好的享受老天爷给的恩赐了，所以贵州人都特别会做辣椒，能做成各种各样，口味不同，香味各异的辣椒成品，这些辣椒对他们来说就像不离口的零食一样！就连素来爱吃辣椒的重庆人看了都不敢叫板！