辣椒的种类,你了解过吗

2023/5/29 来源：不详

1观赏辣椒

观赏辣椒，可能大家见得也不多，这种辣椒是跟朝天椒类似，但是比朝天椒大，也是向着天空生长的，它的颜色是紫色的，观赏起来跟小茄子一样，但是茄子一般是往下垂的，它是往上长的，但是它的颜色是发紫，跟紫色的茄子是一个颜色，只能用来观赏，一般来说不能用来食用。

2尖椒

这种尖椒跟朝天椒是有区别的，朝天椒是向着天空长的，而这种尖椒虽然说也是煎的，但是它比朝天椒大，因为朝天椒的果实比较小，这种的果实是尖尖的，长长的成熟后是红的，但是一般来说他卖的时候还是绿的，这种辣椒也非常辣，尖椒一般来说还是比较辣的。

3菜椒

菜椒我们也称作灯笼椒，这种胶也非常常见，因为它的形状像灯笼一样，而且我们炒菜吃，比如说吃辣椒炒肉或者是素炒，或者是辣椒炒鸡蛋，一般用的就是这种登录它吃起来甜甜的，而且它的肉比较厚，口感也比较好，营养价值非常丰富，还有多种维生素，所以说我们平时去菜市场买炒菜的这种辣椒一般就是灯笼椒。

4水果辣椒

现在又发明了一种辣椒，是水果辣椒。这种辣椒可能是与水果的某些基因进行了优势组合，吃起来带有水果的口味，是一种优势杂交基因组合就是将水果水果中的某些基因导入到辣椒当中，是辣椒就有水果的口味，这是科技进步的一种体现，科学技术水平的提高也造成了蔬菜口味口感的变化。

5朝天椒

朝天椒，椒如其名，它不像一般的辣椒，是往下长的果实是垂下来的，他的辣椒小小的，但是每一个都是向着天空长的。这种小辣椒是成熟后是红色的，而且是一簇一簇的，口感是非常辣，非常刺激。一般这种辣椒用作调味料，喜欢吃辣的人是比较，喜欢这种朝天椒的。

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