亳州华佗镇夏插红薯苗秋收金疙瘩

　　本网讯7月12日，亳州市谯城区华佗镇道东村蒋祥锐家庭农场红薯种植基地里，红薯种植大户蒋祥锐正组织村民冒着高温天气栽植红薯。村民们分工合作，将一根根青青的红薯苗栽插进土壤，期待着丰收的红薯，成为乡亲们致富的“金疙瘩”。

　　“刚下了一场透雨，土壤湿润，正适合栽种红薯，红薯苗也容易成活。”蒋祥锐介绍，近年来，随着人们的饮食结构不断发生变化，红薯等粗粮、杂粮的市场需求越来越大。另外，本地以红薯作为原料加工的粉条等食品很受消费者青睐，产品供不应求。结合市场环境，蒋祥锐先后到山东、河南等地考察学习，最终在年流转了亩土地，建立家庭农场开始种植红薯，并于当年取得了很好的效益。

　　“红薯种植周期短、见效快、管理成本低，从栽种到成熟，仅需要两三个月的时间。”蒋祥锐介绍，他种植的红薯有“烟薯25”和“济薯26”两个品种，具有味道好、耐储存、抗病能力强等特点。农场年除繁育亩“烟薯25”和“济薯26”两个品种的红薯苗外，还种植了亩春红薯，亩小麦茬已经移栽朝天椒65亩，剩下的亩准备全部种植夏红薯。

　　“明年我准备进一步扩大红薯种植面积，把红薯基地打造成红薯苗培育基地，销往全国各地，扩大产业规模，让种植红薯成为助推乡村振兴的‘新引擎’，带动更多的群众致富。”蒋祥锐说。

　　谯城区华佗镇坚持党建引领，狠抓产业结构调整，扎实推进特色农业发展，引导传统农业向高效农业、特色农业转型升级，采取“农场+合作社+农户”的发展模式，将红薯从小作物做成大产业，增加农民收入，闯出了一条“发展特色产业，壮大集体经济，兴业强村富民”的乡村振兴之路。

来源：安徽经济网