扒扒冷知识,那些你不知道的奇葩辣椒有

白斑疯 http://m.39.net/pf/a_4710685.html

众所周知，国民饮食文化里皆充足着辣味元素，辣椒作为提供辣味的主要来源，已逐渐成为人们日常生活中必不可少的调味品，但是你知道吗？其实辣椒也是有等级划分的，而且有些辣椒辣度更是恐怖如斯。

为了让大家对辣椒能有一个新的认知，星空微尘小编今天就带大家一起扒扒冷知识，看看那些你不知道的“奇葩”辣椒有多绝，温馨提示：请勿轻易尝试！

TOP1卡罗来纳死神:由美国农夫艾德·卡瑞花费10年时间，才培育出的“武器品质辣椒”，在刷新吉尼斯世界纪录后，一跃成为世界上最辣的辣椒，平均辣度比警用辣椒喷雾辣度还要高，其辣味度量单位史高维尔指数-。

TOP2特立尼达蝎子布奇T：前任吉尼斯纪录保持者，底部形状酷似蝎子尾巴，颜色多为橙黄、浅红，与前者相比，个头更大的它，在辣椒界也曾一任王者，史高维尔指数。

TOP3龙息辣椒：地表最强辣椒，地位是榜一和榜二的“师傅级”，之所以没把它放在TOP1，也是畏惧其本身的恐怖实力，别看它身量娇小，如果毫无准备地尝试，轻者失去味觉，重者则直接就医，史高维尔指数。

ROP4娜迦毒蛇椒：三种辣椒杂交的品种，与卡罗来纳死神、特立尼达蝎子布奇T、并称为吉尼斯世界纪录三大奇椒，很少有人敢尝试，因为试过医院，既能让你痛哭流涕，又能让喉咙怒火中烧，史高维尔指数。

ROP5云南象鼻涮涮辣：据说，是因大象不小心用鼻子碰到这种辣椒上，导致大象狂奔不止鼻子不停地甩动而得名，初尝时，没什么感觉，约3—4秒后，多度的辣味就会在嘴里“蹦迪”，史高维尔指数。

ROP6印度魔鬼椒：又名断魂椒，光听名字就能想象它到底有辣，仅次与涮涮辣的它，虽然功力无法匹敌排行榜前五，但其史高维尔指标也有。

ROP7多塞特纳加辣椒：传闻是由英国一对夫妇无意间培育而出，种植时需要戴上手套，且身体必须处于上风位置，否则就会刺痛眼睛，史高维尔指数-。

ROP8哈瓦那辣椒：原产与亚马逊流域，通常可长至2至6厘米，是传统黄灯笼辣椒的一个变种，个头偏大，重量很沉，史高维尔指数-。

ROP9朝天椒：因果实朝天生长而得名，未成熟时有绿、白、紫等多种颜色，熟后呈红色，故又有“五彩辣椒”的美誉，史高维尔指数-。

ROP10鸟眼：别名信鹰椒，个头较小，表面褶皱明显，颜色鲜红，常被用于制作泰式酸甜香辣鸡，史高维尔指数-。

怎么样看完这些十大“椒美人”的自我介绍，是不是觉得个个火辣，且非同一般呢？虽说个个都“名声赫赫”，但对星空微尘小编这样的普通人来说，选择一款适合烹饪且辣度适中的干辣椒，就足以满足日常使用需求。

恩施咸丰，生态优良，物产丰富，此地出产的干辣椒，全部都是以现代化生态种植，经人工筛选、自然晾晒、去除杂质之后，只保留色泽红润且品质完好的辣椒颗粒，既能充当美食配料，又能制作秘密锅底，食欲不佳的时候加点它，瞬间胃口大开。

上天给了星空微尘小编很多发现美食的机会，我都抓住了，那么你们呢？

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