汝城新牛汝之辣亮出扶贫利剑朝天椒

汝城县鑫利食品有限公司是一家集公司、加工厂、农民专业合作社于一体的综合型绿色食品企业。位于湖南省的南大门郴州市汝城县，总投资1.5亿元，占地34亩。

公司把发展与“精准扶贫”相结合，积极推行“一户一产业”工程，实行公司与合作社、基地、农户签“订单”的管理模式，与农民结成利益共同体，引导农民发展朝天椒产业，对全县朝天椒实行5元/公斤的保护价收购，随行就市，对建档立卡贫困户种植朝天椒按市价提高5%的收购价，鼓励贫困户发展产业。与全县户精准扶贫户签定协议种植多亩朝天椒，为农民增收近亿元。

年与湖南农大签定协议，共建“国家新农村发展研究院辣椒特色产业汝城基地”暨“湖南农业大学食品科学技术学院教学科研创新基地”，对汝城辣椒精深加工技术进行开发研究。利用辣椒精深加工制做辣椒酱、辣椒油、辣椒精，提炼红色素等。采用微波烘干辣椒干，科学分离精制辣椒油，有机溶剂萃取辣椒红色素。年烘干销售辣椒干1万吨，产辣椒酱吨，提炼辣椒精吨；建成库容1万吨的冷库、库容2万吨的冷藏库，填补当地及周边城区尚无一家上规模的第三方冷藏物流配送企业的空白，为本县企业提供农产品冷藏配送运输，并将辐射到周边县市，延伸到相邻省份。

公司创立的“汝之辣”产品在广东、湖南等地的大型农贸批发市场建立了十多年的线下销售网点，同时也与江西、广西、贵州、福建、四川等二十多个省市的农产品经销商达成合作，已经建立了完善的销售网络，而且仍在不断的拓展全国范围内的其他销售市场。近年来，随着互联网科技的高速发展，利用互联网电商平台交易，通过o2o平台在线上线下推广、销售，同时开设公司自己的专营网店，多维度提升产品的交易效率、交易空间。

公司自成立起，“以科技为导向”、“以人才为依托”、“向市场要效益”的管理方针，同时结合企业生产特点，继续加大高科技研发和产品开发投入，使企业步向“专、精、特、新”，倾力打造优秀的辣椒品牌“汝之辣“，让高品质、安全、绿色的辣椒食品走进干家万户的餐桌。认真践行“打造一个牌，带动一个产业，造福一方百姓”的企业价值观，有力的助推辣椒产业在精准扶盆中发挥主导作用。

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