公认最辣的食物,湖南的辣椒,江西的辣椒,

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大家都知道每一个人和每一个人的饮食习惯都是不一样的，当然更别说是每一个地区的文化差异了，对于一些比较潮湿的地方来说，他们都是都很爱吃辣的，而对于一些沿海地区的人来说，他们非常喜欢吃甜的，其实说实话在我们身边有的人能吃辣，有的人不能吃辣，这可以说也是相对性的，不过今天我来给你们分享的也就是我们公认最辣的4个省市。

第1个也就是湖南，其实说实话，湖南的辣椒可以说是非常出名的，但是作为一个湖南人来说，他们有的人也是不喜欢吃辣的，总体来说湖南人吃辣是怕不辣的情况，有的人不能吃辣，但是又不能没有辣椒，而且还有一种一种无辣不欢的人，其实湖南最有名的一道家常菜呢，也就是辣椒炒肉，别的地方都是肉炒辣椒，但是这边全都是辣椒炒肉，辣椒成为主菜儿，肉吃是辅菜了吧，其实说实话对于湖南人来说，他们常喜欢吃辣椒，真正能够让人辣哭的湖南辣也就是炒辣椒了，而且更重要的就是各种白辣椒朝天椒，还有青椒炒在一起，可以说是非常过瘾的，尤其是在这个时候配上各种各样的辣椒再来一碗米饭是非常爽的一件事情。

还有一种也就是江西的蒸蛋，江西人吃辣椒皮是出了名的，湖南四川可以说都得甘拜下风，其实作为一个湖南人来说，有一次我和我的朋友们去江西游玩，吃了一道水煮鱼，可以说他们那边的水煮鱼真的是拿到我的嘴都动不了，眼皮都在跳动，，其实说实话这并不算是什么，他们那边最变态的也就是江西的蒸蛋了，蒸蛋相比大家应该都熟悉吧，这是一道非常清淡的菜了，不过在江西那边他们的蒸蛋里是必须要放辣椒的。

还有一种也就是洞庭湖的鲔鱼，这一道小吃可以说是非常变态的，可能有很多人都不清楚，其实它是用鱼的尾巴做的零食，吃饭的事跟辣椒一样的，不过它是属于变态辣的那一种，即便是作为湖南人来说，他们对于这一个零食也是没有办法接受的，因为它实在是太辣了，只需要一小口就能把你辣到上火，相信你们看图片当中应该都知道了吧，林更新他的脸是有多么的红就像是关公一样。

还有一种也就是新疆的炒米粉，如果去新疆游玩的时候，你一定要去尝一尝他们那边的炒米粉，因为他们那边的炒米粉真的是非常的好吃呢，不过如果那一种超级超级能吃辣的人来说，他们只要吃一些微辣就会辣到你说不出话来，当然除了新疆的炒米粉之外，其实云南那边也是有很多非常辣的食物，甚至连水果都得蘸一些辣椒的，其实吃水果沾辣椒面儿的缘故呢，也就是因为他们的水果太酸太酸了，所以才会去沾辣椒面的，不过有很多人都说比起云南的辣他们那边的酸才是最出名的。