一亩辣椒十亩田上林种植多亩朝天

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发展辣椒产业助脱贫群众日子越过越有味

何建红（左一）将朝天椒种植技术送到田间地头。（受访人供图）

上林县巷贤镇农林水利综合服务中心农艺师何建红

何建红在农业第一线工作二十载，自从被聘为上林县贫困村科技特派员后，她积极引导贫困村发展朝天椒种植产业，有效增加贫困户收入，助推贫困户走上脱贫致富路。

急民所需大胆探索

过去，何建红每次下乡都有农民向她抱怨：“年年种水稻、玉米、花生，大家都很勤快了，可收入还是没有增长。”“我们也想种植经济价值高的农作物，但不知道种什么、怎么种、怎么卖。”

带着农民们急切的询问，何建红深入走访调研，并根据自己在农作物病虫害防治及新品种、新技术推广等方面积累的丰富实践经验，她瞄准了朝天椒种植产业。

“业内有‘一亩辣椒十亩田’的说法，意思是种一亩辣椒的收益相当于种10亩水稻的收益。”何建红说。但是辣椒喜温、怕霜冻、忌高温，而上林县年均气温低、空气湿度大，并无种植辣椒的传统。作为科技特派员，何建红率先引进朝天椒种子，开始了试验种植。

何建红不断探索种植方法，功夫不负有心人，最终采用银灰膜覆地、无滴膜护苗的“双膜种植”法攻克了辣椒怕低寒的难关。在上林，无滴膜普遍用于香蕉种植上，被何建红借用到辣椒种植上后，取得了不错的效果。

此外，何建红的辣椒种植方法也很特别，她10月育苗，12月移栽，次年5月中旬收获，比外地辣椒上市时间早15天左右。

带头示范灵活指导

“我们在一些乡镇设立种植示范基地，通过新品种引种试种、新技术示范推广等手段建成高产高效样板田，让农民看得见收成摸得着利润，有钱赚了自然有人跟着干。”打破朝天椒种植的科技瓶颈后，何建红与相关部门一道建立了朝天椒种植示范基地，引导更多农民种植朝天椒。

通过多年的实践，基地在品种选择、种植时间安排、双膜覆盖、施肥及病虫害防治等方面形成了一套成熟高效的朝天椒种植技术。基地通过印发资料、开展科技培训、实地指导、建立