金黄麦地中的一抹鲜绿

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本文转自：亳州晚报

“俺这多亩小麦3天就收完了，今年有望实现双丰收！”日前，在谯城区芦庙镇袁庄村，44岁的袁治国站在地头，一边擦汗一边高兴地向记者讲起了他的麦收故事。

老袁是新时代农民的典型代表，也是村里的种植大户。往年，他流转的亩土地收完小麦才能种其他农作物。今年他在麦地里套种了朝天椒，如今，饱满的麦粒颗粒归仓，金黄的麦茬地中间，一排排翠绿的辣椒苗迎着骄阳随风摆动，煞是好看。他口中的“双丰收”指的是小麦和朝天椒的双丰收。

“采取麦地套种辣椒模式，相当于多收了一季小麦。”老袁说，当地种植辣椒已有悠久的历史，且以种植朝天椒为主。如果不套种，在6月份小麦收割后才能开始种植辣椒；采用套种模式后，谷雨时节便可以在麦垄中间种上辣椒苗。“你看，今年我在谷雨时给小麦套种了朝天椒，现在已经15厘米高了！”这样一来，既不影响小麦生长，又让辣椒提前扎下了根。老袁说，按照一亩小麦产量约公斤计算，结合当下行情每亩可收益元，今年多亩小麦将给他增收31万多元。

“小麦收割后，麦茬地不易长草，秸秆还田后覆盖在土地上，浇水作业后能起到保湿作用，套种还能够避免小麦生病毒病、抗倒伏，这样便可最大限度地集约利用土地，实现小麦和辣椒的双丰收。”老袁介绍，干辣椒亩产可达-公斤左右，每亩地又可以收入0-元，亩地又可增收百万元。

“为了搞好套种，我在小麦播种时按照90厘米左右的行距给辣椒套种留好了空间。”老袁说。如今一粒粒小麦成功归仓、一颗颗辣椒苗安然无恙，宣告首次套种成功。

我市是小麦、大豆等农作物的主产地之一。今年以来，我市不断加快建设“长三角绿色农产品生产加工供应基地”步伐，以保证粮食安全和耕地红线为前提，科学调整农业产业结构，以朝天椒特色种植为有力抓手，全力打造“长三角”和全国优质农产品生产、加工和供应基地，加快推进巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接。

目前仅谯城区朝天椒种植面积达30万亩。除了“小麦+朝天椒”这种新套种模式以外，谯城区还探索了“药材+朝天椒”“大蒜+朝天椒”等多种种植方式，这样既有效利用了土地资源，又实现了粮食和经济作物的双丰收。初步估测，年谯城区30万亩朝天椒将为农业增收25亿元以上。