年9月中东北内蒙陕甘新疆

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大凡人世间的痛苦，多是因放不下。有时候我常想，痛苦，该是时光刮给生命的一场飓风吧。生活，本就是以这样一种特别的方式，掀起遮盖的一切，让你看到人生的真相。凡事不论成败，只要经历。这一生，本就是为了不输给自己而已。

以下这首歌献给开鲁县椒之彩商贸有限公司杨宪娟。下面有她的内容分享。

第一部分：行情区

转眼，“秋分”已站在秋阳里招手，早起跑步时，渐有沁肤凉意。

当中原一带辣椒忙着收割、采摘、晾晒上市时，东北、内蒙、陕甘、新疆一带的鲜椒市场交易正活跃，采购区主要集中在内蒙通辽、吉林白城，新疆一带主要做干椒。辣椒市场从来不是一个地区的市场，而是全国性统一的市场，你以为影响不到你的地方，恰恰是要考虑的。

在此，特别邀请几位当地做辣椒的达人，请他们来介绍当地辣椒的具体情况。不论他们言论对错，参与就值得尊敬，如果您也想传播观点、产品，欢迎留言参与。

　　　　　　东北吉林（多冻椒）

吉林辣椒产区，由于今年八月雨水过大导致辣椒产量减产，收货较晚；主要用来做冷冻椒出口，由于今年产量低而冷冻货量减少，做辣椒酱的也更少。

吉林乾安金塔头茬椒基本结束。品种主要是金塔、、千金红，每吨-元，洮南金塔辣椒大量上市价格为每吨-元，均是带把货。

今年的冷冻时间才20天左右，往年都是40天，各个冷库的冻椒都在-吨，超过吨冻椒的冷库很少。

冷冻鲜椒品种主要是金塔、千金红、，黑水安定的鲜椒再有10天就结束了，当地无霜期即将过去，辣椒受霜冻将影响冷冻的品质，而且种植户手里基本没有货，剩下的都是做干椒；后期除了内蒙通辽能再少量收集到千金红、北京红。

去年冷库的陈货都以-2元/吨的价格卖完了。

来自：吉林白城：付景玉：

（上图：白城金塔）

（上图：吉林辛迪）

以上图片来自：吉林白城：付景玉：

感谢他第二次参与！！！他是一位很认真的、有经验、有态度的男神。

　　　　　　内蒙通辽（多酱椒）

内蒙开鲁，是中国北方县域最大的红干椒生产集散地，生产的红干椒皮红肉厚、色质纯、品质好。

辣椒多销往国内20多个省市区，同时还出口到新加坡、韩国等国家。开鲁县因此而享有“中国红干椒之都”的美誉。目前，“开鲁红干椒”已经被认证为国家地理标志保护产品、国家A级绿色食品。

本地辣椒种植，今年较去年新增10万亩左右，总面积达到45万亩左右；常见的品种是金塔、千斤红、六寸红、鲁红、英潮红。鲜椒以金塔系列为主，其他的上市晚，一部分做新椒，大部分做干椒。

本地辣椒种植各镇均有，以麦新镇、黑龙镇、北兴镇、建华镇、幸福镇居多。东风镇以干椒品种居多，目前鲜椒已大量上市，价格平稳，与往年同期持平。

辣椒用途不同，决定了市场需求的品种、色度、辣度也不同。出口与内销对品质的要求标准略有不同，出口椒更注重色泽、长度、品种等标准；内销则主要供应深加工企业。今年市场以内销为主，主要是四川客商采购，多用作打酱。

开鲁县鲜椒价格：带把的0.80-0.85元/斤，去把的-元/吨，金塔鲜椒供应量已减少。千金红、鲁红、英潮红系列的鲜椒刚上市，带把货价格在0.80-0.90元/斤；去把货，价格在-2元/吨。

目前金塔头茬椒已结束，市场供应量已很少，千金红、北京红正大量上市。千金红辣度、色泽好于金塔，打酱和干椒打粉都合适。

来自：内蒙通辽开鲁：椒之彩有限公司：杨宪娟：

（上图：开鲁千金红）

以上图片来自：内蒙通辽开鲁：椒之彩有限公司：杨宪娟：

特别感谢她的参与！！！她是一位极客，极其上心，极其爱辣椒，极其乐观。

新疆色价椒

新疆巴音郭楞地区，辣椒品种主要有铁板椒、线椒、金塔等，主要晒成制干椒，当地有冷库，主要存储的是速冻鲜椒，量非常少。

鲜椒目前1.80元/公斤，主要是本地、山东、天津、河北等地客商到此收购。

9月20日，目前新疆辣椒都在采收中，都在晒场上晒着，干椒预计10月中旬上市。

新疆以晒干椒为主，甜椒晒干后一般打粉提取色素，金塔晒干做食用椒；色价是衡量本地干椒辣红色的一个标准，今年辣椒每个色价会比前两年高几分钱，从去年11月到今年3月份，每个色阶从0.72元涨到0.82元收尾。

干辣椒一般含18-20水份，多带把，甜椒19个色价以上售价10.00-12.00元/公斤；16-18个色价的售价8.00-9.00元/公斤；金塔、美国红、红龙十三等通货5.50-6.50元/公斤；手选货7.5元/公斤左右。

预计今年前期10-11月，干椒价格会好；在12月至来年2月，价格会降一点，并且没多少好货了；来年3月，干椒价格还会涨一点，新疆干椒3月底就结朿了。

本人有甜椒（铁皮椒）、金塔、线椒，欢迎前来咨询，采购。

来自：新疆巴音郭楞：冉经理：

（上图：巴音郭楞甜椒9月19日摄）

（上图：巴音郭楞金塔9月19日摄）

以上图片来自：新疆巴音郭楞：冉经理：

特别感谢他的参与！！！他是一位非常潇洒，来自大漠的男神。

陕甘无人区

我的心在等待，永远在等待……等您来参与

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第二部分：报价区

以下内容是留香统计各产区的供应商报价、市场交易价格，汇总后得出的。仅代表大致市场价格，并不对交易提供任何保证。

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第三部分：留言板

-—内蒙留言板—

1、通辽开鲁；广招辣椒收购商，种植面积大，有鲜椒、干椒、干鲜两用的菜椒，

2、通辽开鲁；开鲁县椒之彩商贸有限责任公司：鲜椒代采代购，出售优质辣椒粉，欢迎电联：

3、通辽市奈曼旗八仙筒镇0亩辣椒丰收，众鑫和作社全体社员欢迎客商光临；联系

4、通辽；有马上红亩，红鲜即将上市，李先生：

—新疆留言板—

1、新疆和硕；11月有大量金塔椒出售，大椒型，色素15个左右，辣度-。可以安排去把等劳务服务。有场地库房。唐：

2、新疆博湖；合作社提供高色素椒，寻求合作经销，张经理：

—陕甘留言区—

1、陕西榆林；定边县白泥井大鹏辣椒上市品种有：牛角王，螺丝椒，圆椒。王银，金秀：；

2、陕西西安；本人三鹰椒50吨，干度好，需要的联系：

3、甘肃酒泉；出售精品三樱八号吨，赵经理：

—东北留言板—

1、辽宁；辣椒大量上市，寻求天津、北京收购商；

2、辽宁；葫芦岛金星镇有朝天椒新一代出售，

3、辽宁葫芦岛；出售青椒，15-20厘米长，联系

1、吉林；手选洮南椒九成干以上，色泽上成无花皮。两吨，

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