天下第一椒,不在四川,也不在湖南,而
2022/10/2 来源:不详北京手足癣网上医院 http://m.39.net/baidianfeng/a_9144371.html
中国人吃辣是出了名的,所谓无辣不欢,我们所熟悉最会吃辣的城市,比如四川,重庆,湖南。这些地方虽然会吃辣。但号称“天下第一椒”的辣椒生产地却在我国广西天等县,属于南方地区。
天等县山地面积平方公里,占总面积的77.98%。以低山丘岭为主,海拔高度多为-米,因为受当地环境影响,让指天椒更加容易生长,这种辣椒真名叫做“指天椒”。
“天下第一椒”是人们给它取得一个称号,它长得很像我们常见的朝天椒,不过它比朝天椒可要辣上许多倍!很多人刚学吃辣,经常被辣嗷嗷叫,直流口水。
但被辣过之后还会想吃,而不会怕到再也不尝试。辣是一种味觉上的刺激,给人一种畅快的感觉,而且还能越吃越辣。对于习惯吃辣的人,没有辣味的食物,很可能会被嫌弃没味道的。
但是辣椒也有许多好处,指天椒里面所含的辣椒素是一般辣椒的几十倍,指天椒富还含大量的维生素C,同时还含有胡萝卜素、紫红素和抗坏血素机酸等,具有防癌、抗癌,增进血液循环,促进胃肠蠕动,祛寒健胃,增加食欲,增加抵抗疾病能力的作用。
而且它的食用价值很高,这么辣的辣椒直接食用是不太可能的,之所以说他食用价值高是因为指天椒含有丰富的营养物质,对人体十分有益,如果你特别喜欢吃辣,指天椒是个不错的选择。
指天椒可以制成辣椒酱,就餐的时候可以拌一点,既有辣味又增进食物,炒菜做饭也可以加一些指天椒,但是千万不要放太多,根据自己接受辣度来增。喜欢吃辣的朋友可以试试,指天椒到底有多辣?