生态贵椒香辣天下贵州小辣椒相约重庆发出最

11月27日上午，为期3天的第十八届中国国际农产品交易会暨第二十届中国西部(重庆)国际农产品交易会在重庆开幕。在遵义朝天椒品牌专场推介会上，贵州省农业农村厅党组成员、副厅长步涛，现场推荐贵州辣椒时说贵州全力实施贵州朝天椒优势特色产业集群建设，有效推进贵州辣椒一二三产融合发展。

贵州辣椒种植历史悠久，年以来，贵州省委省政府纵深推进农村产业革命，将辣椒产业列为12大特色优势产业，发展成效显著。

种植规模逐年扩大。今年，全省辣椒种植面积增加到万亩；良种覆盖率提高到95%以上，集中育苗率提高到60%以上；建成个标准化示范基地万亩，是全国优质辣椒的主产区。

加工能力不断增强。通过大力培育龙头企业，不断提升加工能力。培育了辣椒国家级龙头企业3家，省级龙头企业40家，市县级龙头企业　72家。以“老干妈”为代表的辣椒加工企业名扬海内外。

市场体系逐步健全。从传统的提篮小卖到全国唯一的国家级遵义辣椒市场，持续发布运行中国干辣椒系列价格指数，国际辣椒集散贸易、信息发布、价格形成中心逐步形成。产品主要销往川渝湘、珠三角、长三角和海外市场等，其中一瓶老干妈，年产50亿，香飘全世界。

品牌影响不断提升。良好的生态环境，造就了贵州辣椒“品味温醇、香辣协调”的独特品质，“生态贵椒，香辣天下”公共品牌在央视、周边省级卫视和公共区域等媒体广为宣传，提高了品牌影响力。

投资环境不断优化。成立了贵州辣椒产业发展领导小组，出台“贵州省辣椒产业发展专项资金管理办法”“贵椒贷”“贵州辣椒保险”等政策，全力实施贵州朝天椒优势特色产业集群建设，有效推进贵州辣椒一二三产融合发展。

贵州日报天眼新闻记者王维维

编辑唐怒娇　邓钺洁

编审陈毓钊