秋天常吃这个菜,便宜而且刮油下火,5分钟

2023/12/23 来源:不详

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秋天常吃这个菜,便宜而且刮油下火,十分钟出锅,大家都要经常吃妈妈经常教导我们要多吃蔬菜,有营养,对身体好。从小秉持这个习惯,长大以后格外的喜欢吃生菜。每次吃火锅必点菜就有生菜,吃了这么些年才发现他也是很高的营养价值,确实是对身体有很多好吃。尤其是秋天这个季节大家无论大人还是小孩都比较容易上火感冒,所以更应该多吃蔬菜。而生菜更是吃多了下火刮油。都说药补不如食补,还不赶紧吃起来,下边这道菜一定要学一下,给自己、给孩子、给老人吃。不仅简单易操作还耗时间短,更适合现在的白领。

猫儿柠~清炒西生菜

By猫儿柠

配料:

圆生菜1个、蒜2块、朝天椒1个、鸡精半勺、精盐半勺、耗油2勺

烹饪步骤:

1.准备食材

2.该切的切,该撕的撕,随意来,反正自己吃

3.油热,放入蒜半和朝天椒,注意安全噢

4.小料炒香放入西生菜

5.西生菜翻炒均匀,变软

6.放鸡精

7.放盐

8.放蚝油

9.来来,翻炒,要炒到,你中有我,我中有你,就可出锅

烹饪小贴士:

1、生菜的含水量很高,营养非常丰富,而且最突出的特点就是超级低脂,如果想减肥,生菜是你最好的选择。生菜中富含B族维生素和维生素C、E等,此外富含膳食纤维以及多种矿物质。多吃生菜,对于人的消化系统大有裨益。生菜可以促进胃肠道的血液循环,对于脂肪、蛋白质等大分子物质,生菜能够起到帮助消化的作用。另外,生菜对于胆汁的形成也有促进作用,并且可以为血液消毒。丰富的膳食纤维能够让你在前往五谷轮回之所的时候更加畅快。2、生菜属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物。主要分球形的团叶包心生菜和叶片皱褶的奶油生菜(花叶生菜)。团叶生菜叶内卷曲,按其颜色又分为青叶、白叶、紫叶和红叶生菜。青叶菜纤维素多,白叶生菜叶片薄,品质细,紫叶、红叶生菜色泽鲜艳,质地鲜嫩。

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