安徽亳州谯城区冬瓜产业助力乡村振兴

“俺家这个冬瓜重量有多斤，一个人都抱不起来。”年9月18日，安徽亳州谯城区张店乡后窑村农民宋效成正在采摘冬瓜，看到我们到来，指着一个大冬瓜高兴地说。

宋效成是后窑村宋庄组人，今年50多岁，家中5口人。每年他家种植冬瓜6余亩，销售收入1.8万元以上。“冬瓜生长周期短，好管理，病虫害较少，只要水肥跟上，一般每亩地产量1.2万斤左右。并且冬瓜地里可以套种玉米、朝天椒等农作物。”宋效成得意地说。

张店乡农民靠冬瓜产业致富的不仅仅是冬瓜种植业，而且还有冬瓜加工产业。张店乡汇丰农业发展有限公司就是一家以生产加工冬瓜蓉为主的企业。在冬瓜初加工车间，工人们正在对堆积如山的冬瓜进行削皮、去瓤、清洗、脱水。业主朱全玉介绍，他们生产的冬瓜蓉主要是月饼、烘焙馅饼等甜点的基料，一个生产季度下来，他们能消耗约吨冬瓜，可以加工出来-吨的冬瓜蓉，每吨可以卖元左右。

据了解，张店乡农民种植冬瓜已有近百年的历史。之前，由于品种老化单一，种植模式落后，种植面积小，多是零星种植，没有形成规模，冬瓜产品品质不优，经济效益较低。针对这种情况，张店乡坚持以党建引领冬瓜产业发展，引进产量高、耐储存、口感好的黑皮冬瓜，让一些党员致富能手示范种植，见到效益后再逐步推广。同时，大力推广薄膜覆盖技术、节水灌溉、立体化间作套种等新技术、新模式，提高冬瓜亩产效益。

为推动黑皮冬瓜规模化、产业化发展，张店乡采取党组织领办、引导等方式，把村党员致富能手、种植大户组织起来，组建冬瓜种植党支部，建立冬瓜生产专业合作社，大力培育冬瓜产业经纪人；在田头村口设立冬瓜收购点，并建立冬瓜加工厂，延长冬瓜种植产业链条，增加冬瓜种植附加值，不断拓展冬瓜销售市场，推动冬瓜产业规模化、标准化、产业化发展。

据统计，现在张店乡黑皮冬瓜种植面积2.6万多亩，冬瓜收购点26个，冬瓜加工厂13家，已形成集冬瓜种植、加工、销售为一体的完整产业链条，仅冬瓜产业一项，年产值上亿元。冬瓜产业已成张店推动乡村振兴的支柱产业。（张刘艳）