越喝越瘦的秘密,就藏在这些夏日燃脂汤里
2022/12/25 来源:不详炎炎夏日,胃口全无,节食减肥又不靠谱,夏日的减肥餐除了吃草就没有其他选择了吗?
其实夏日喝汤是很好的减肥方式,既能快速增加饱腹感,又能促进排汗,夏日多出汗能除湿,对减肥也有促进作用。
一提到夏日喝汤,很多人就会联想到绿豆汤、莲子汤等索然无味的糖水。
而美食君今天给大家推荐的是酸辣可口,既营养又好吃的汤,低卡低脂低热量,保你越喝越瘦。
番茄魔芋鲜虾汤
这份销魂番茄魔芋鲜虾汤,真的敲好吃,汤汁浓郁,鲜美可口,是非常可口的一款减肥餐,营养指数还不低。
用料:魔芋丝克、鲜虾克、西兰花80克、胡萝卜30克、鸡蛋1个、花生油(玉米油)5克、料酒5克、白胡椒粉适量、盐适量、太太乐原味鲜适量、芝麻油少许。
做法:
1.鲜虾洗干净,去头抽虾线,放入干净碗里,加料酒、少许盐和白胡椒粉。
2.西兰花和胡萝卜洗干净,西兰花切小块,胡萝卜切成自己喜欢的花型,放开水里绰水,(焯水时,水里加点盐,保持蔬菜的翠绿)大约2分钟左右捞出。
3.炒锅凉锅热油,放入打散的鸡蛋,炒好盛出备用。
4.锅里再放一丢丢油,先放虾头,爆出虾油,炒出虾油后捞出丢弃,再放入番茄,炒出红色汤汁即可。
5.再放入西兰花和胡萝卜,翻炒片刻。
6.倒入一碗开水,再放入腌制好的虾仁。最后放入魔芋丝和炒好的鸡蛋。
7.加少许盐、太太乐原味鲜和芝麻油调味!
鸡丝酸辣汤
你们喝过酸辣汤里面加鸡丝吗?不仅瘦身,口感还特别好。最原始的酸辣汤里面还会加一些鸭血,做法真的超级简单,5分钟做好一道汤!
用料:豆腐g、酸菜20g、金针菇40g、胡萝卜丝40g、香菇20g、鸡胸肉g、内酯豆腐g。
做法:
1.g鸡胸肉煮熟后手撕成条。
2.1.2L水煮开后下入所有食材煮2分钟。
3.加入1/2茶匙盐,1/2茶匙糖,加入2勺生抽。加入4勺水淀粉煮1分钟,加入豆腐丝。
4.放入1个打散的鸡蛋液,凝固后关火。
5.大碗中放入2勺醋,1茶匙白胡椒粉调匀。(这样做醋味更浓,如果提前加入醋醋会在加热过程中挥发)
6.做好的汤倒碗中拌匀就OK。
番茄豆腐瘦身汤
番茄汤超级好喝,减肥期间就靠番茄活着了,如果饭量大的可以加娃娃菜,金针菇,鸡蛋,这次我加入的是豆腐,补充蛋白质哦。
用料:番茄1个、嫩豆腐1盒、小葱1根、油1滴、蚝油少许、生抽少许、盐少许、鸡精少许。
做法:
1.番茄切十字刀,开水烫去皮,切丁小葱切碎。
2.里放一丢丢油,湿下锅就行。
3.番茄丁下锅炒化,加一碗开水。
4.豆腐划成小块,入锅中加蚝油、生抽、盐、鸡精,最后撒葱花出锅。
鲜虾菌菇汤
这道鲜虾菌菇汤不仅美味减脂,营养十分丰富,无论大人小孩都适合吃。拿来当轻食减脂,效果特别好,让小仙女们在健身减脂期也能享受美食。
用料:鲜虾10只、姜5片、白玉菇适量、金针菇1小把、香菇4朵、嫩豆腐1块、小番茄4个、小石窖松茸骨汤调味料1罐、食用油少许。
做法:
1.准备好所有食材。嫩豆腐切小方块,鲜虾去壳去虾线,小番茄切对半。
2.适量油煎虾仁,煎到虾仁卷起后放入姜片和小番茄。
3.煎到小番茄表面稍微软后,倒入适量热开水。
4.待水开后一分钟,倒入所有菇类和豆腐。大火继续煮1分钟。
5.倒入一罐小石窖松茸汤料。继续煮1分钟即可关火出锅。短短一分钟,汤色速度变成奶白色,汤鲜味美。
韩式海鲜豆腐汤
虾肉和豆腐的结合,0脂肪低热量,在加入韩式料理的味道,营养又美味。
用料:嫩豆腐1块、鸡蛋1个、蘑菇,西葫芦少许、裙带少许、大虾5支、香油或者橄榄油半勺、盐一丢丢、姜片,葱花一丢丢克、细辣椒面看口味,不需太多、蒜末三头。
做法:
1.凉水泡发裙带,5分钟,洗净,煮出高汤,这是煮后的裙带。
2.橄榄油或者香油,炒蒜末和辣椒面,炒香(不要炒糊)。
3.放进热的海带高汤里,再放入嫩豆腐(大豆腐也行)和虾,炖煮10-15分钟,最后打入一颗鸡蛋。即可。
减脂的人,可以不用香油,用橄榄油哦。
杂蔬红豆巫婆汤
吃饭吧太晚会长胖,不吃饭11点睡觉又会饿,不如来碗巫婆汤吧,据说王菲就是靠喝这个瘦下来的。
用料:番茄,胡萝卜,西葫芦,西蓝花、罗勒,欧芹,柠檬,奶酪、红腰豆。
做法:
1.准备好食材,先把所有的蔬菜洗干净,洋葱切丝炒软,下切成丁的番茄炒出汁。
2.加水,先把胡萝卜这种不容易熟的蔬菜放进去,加罗勒和欧芹调味。
3.煮到胡萝卜变软,下西葫芦、西蓝花和红腰豆,加盐和黑胡椒调味,加奶酪。
这碗汤饱腹感非常强,很适合晚上下班回来之后来一碗,热量低还热乎乎的,喝了从头暖到脚,因为有豆子,营养也比较丰富。
酸辣虾汤
酸辣虾汤也可以叫泰式冬阴功汤,主要里面放的海鲜,也超级开胃减脂,关键是这个汤怎么喝都好喝,拌面也是绝了。劝减脂的朋友还是放弃拌面吧!
用料:虾6只、花甲g、柠檬半颗。
做法:
1.热油入葱段和大虾,把虾煸出红油。
2.加入开水,香茅1g,朝天椒3颗,半颗柠檬汁,20g冬阴功酱,花甲g,中火煮10分钟。
3.然后加入香菇,再煮15分钟后捞出,撒上香菜完成。
这大概是最简单好喝的汤了,不减肥的宝宝配上一碗面真的超好吃!
想越喝越瘦,这个夏天快来做这些燃脂汤吧!