来啊爱我啊BUT我爱火锅

神州大地随处火锅飘香。火锅的起源，迄今有两种说法。一种起源于东汉，即为东汉的出土文物“鐎斗”。另一说法认为起源于南北朝。唐朝时，火锅系用陶瓷烧成，又叫“暖锅”。相传清朝康熙皇帝到吉林一带微服私访，一农户请他吃饭，只放一个碳火盆，盆上放一个同勺，勺内有肉、蘑菇与白菜。康熙吃得很香，便问菜名，主人随口答道：“炭火锅”。

花椒，这种原产于中国的标志型香料，食用时以每秒50次的频率产生轻微刺痛，触动神经，中国人称之为麻；朝天椒，原产美洲，但经过大娄山土家族的双手，他们懂的如何种植出最好的朝天椒，辣度高达50万斯高维，这意味着要用50万倍的水才能稀释它的辣味。

这两种香料香艳相逢，携手闯荡江湖，碰撞出了神奇火热而又可爱的——“火锅”！

虽然还没到厚冰寒光闪，愁云万里凝的时候，但科大短日里的冷光足以让人瑟瑟发抖，以及，时时刻刻都存在的妖风……此刻，别跟我表白，请我吃火锅

（微笑脸）

黄喉

这是团团的真爱，别盯着我看，它比你重要，港真！黄喉其实就是牛或者猪的主动脉。富含蛋白质，美容养颜是其次（因为对于团团我来说:不需要）细嫩口感包裹你的舌头，蘸着香辣汤底调皮的在嘴里乱滑，味蕾随之跳动。喜欢滑嫩口感的盆友下狠心点吧！最多等到下个月找个干净的草坪吃吃土！

毛肚

我知道你不知道毛肚是什么（微笑脸）！其实就是牛的第三只胃，和黄喉一样，共同点是嫩，但毛肚更加薄，且有较强吸附力，放在嘴里，首先是舌尖感受到的嫩，夹杂火锅的麻辣，齿间的脆，搭配舌尖的嫩，再加之口腔中的麻辣，让人上瘾！（过白的毛肚不要吃，双氧水和甲醛泡过才是白色，正常的见上图）

耗儿鱼

知道为什说这个么？对，因为这个鱼刺少，刺少，刺少！个头小，肉质嫩。艾玛，火锅首选呐！最重点的来了，耗儿鱼肉质紧实，不会煮的魂飞魄散，鱼肉嫩中带辣，麻中带香，吃完鱼在来一口毛肚，不说了，团团我的口水在飞……

没错都是荤的，我只爱荤（你能拿我怎么样）鸭肠，珍花儿，午餐肉~balabala！其实娃娃菜，金针菇，豆腐皮，嫩豆腐，菠菜，木耳……各种家常菜在一片荤食大战后来一锅那也是及其美妙滴！

说了这么多，又到了送福利了，

艾玛，不要被团团我迷住，记得分享各种圈

（作揖作揖）

身为科大人，

我们的职责是学习，我们的任务是学习，我们的时间都用在学习上

（我想没人不同意）

那么，寻找火锅店这种粗活就交给团团我这个活雷锋来做吧

（掌声鲜花以及赞美，谢谢）

①四海一家火锅庄（漪汾街店）

推荐这家店主要原因就是口感比较正宗，肉类比较丰富

（敲黑板！画重点）

但有点小贵，团购吧！

（路50路/50路临；人均团购40元）

②喜临门（科大店）

这个推荐原因是什么咧

对头，因为近呐！环境不错啦！

符合中国人对于火锅的传统观念——热闹啊！

大家一起吃，一起嗨，一起胖！真开森！

（科大的店当然让利学生了哈，便宜实惠，人均29元。有酸梅汤喝咯，菜品齐全，口味比较适中，想吃饱了团购团购╰_╯咦~给美团做了好多广告……）

（图不重要，看上面）

③土家火锅

正宗土家朝天椒那是相当厉害的，想体验真辣，首推首推！

口味正宗，环境很有特色，干净卫生；

说到口味正宗，土家人十分懂的种植朝天椒，

土生土长的土家人种的土生朝天椒，你值得拥有！

（路路，离科大不太远，40分钟路程，人均价位35）

来呀，快活呀！

来呀，吐槽呀！

来呀，留言呀！

啊~~~~痒~

好了，该你们表现的时候到了，

留言写下你来到科大印象最深的一次火锅经历，

团团送你上热门！

科大的段子手们，还等什么！

来呀，造作呀！

对，你别看，说的就是你，你要红了！

好了，大家先吃着喝着，干杯~团团先去减个肥~

（捂脸，害羞）

你在科大的冬日里瑟瑟发抖

我在温暖的火锅店温暖如春

太原科技大学机械工程学院

出品：太原科大机械团委

图文编辑:谢忠杭

梁晓虎

封面编辑:焦治

责任编辑:张昌睿

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