活久见辣椒种植大户无保留揭秘,增产法宝

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近些年，由于农村种地收入水平实在是太低，外出打工一个月的工资可能就抵得上一年的务农收入，所以农村土地粮食种植大多普遍两季转一季，一季转抛荒。国家为鼓励粮食种植，大力提倡土地流转，让专业的人来做专业的事情。

去年冬天，我们村里有一个长沙来的李老板，一口气在我们村里流转了亩地，不过他不是用来种水稻，而是用来种辣椒。这个李老板在长沙蔬菜批发市场经营了一个档口，专门做辣椒批发生意，二荆条、朝天椒、灯笼椒等各大品种均有销售。

一开春，李老板就开始在我们村里雇人平整土地，开茬起垄，温室育苗，热火朝天地干了起来。因为给李老板协调雇佣本村劳动力缘故，一来二去跟他熟络了起来。辣椒种植对他来说确实是一门好生意！首先，长沙算得上是中国吃辣排行榜上数一数二的城市，市场需求量大。其次，他有专业的销售渠道，在长沙蔬菜批发市场专营辣椒批发十几年，已经积累了大量的客户资源。最后，自己种植辣椒，不但一定程度上保障了货源供应，更重要的是降低了辣椒拿货成本，他的辣椒品质好，种类齐全，同时在批发市场上的价格因为自产，还相当具有竞争力，因而生意越做越好。

李老板不但是做辣椒生意的好手，种植辣椒的经验也相当丰富。辣椒普遍亩产量在斤左右，他种出来的辣椒亩产能收获斤，以批发价3块钱一斤毛估，亩产值1万多元，远超种植水稻的收益。要想种好辣椒，除了科学的水肥管理，病虫害防治，他还有一项屡试不爽的独门“高科技”：给辣椒喷食醋！

据李老板说，根据之前的种植数据对比，给辣椒喷食用醋，不但长出来的辣椒色泽漂亮，还普遍能使得辣椒增产30%左右。主要原因有两个，第一，因为食醋中含有较多的醋酸和微量的乳酸、氨基酸、碳水化合物、糖类、胶质、蛋白质、甘油、醛类化合物和各种盐类等，这些物质喷洒在辣椒树上可以被植株直接吸收利用，能加快叶绿素合成，提高光合效率，相当于间接施了叶面肥。第二，自己种过辣椒的都知道，辣椒树最喜欢长蚜虫，一群一群爬在辣椒叶上吸食营养特质，最终导致辣椒叶枯黄，辣椒树生长不好。给辣椒喷醋，由于醋酸具有适中的酸性，即不容易烧伤辣椒树，又能够有效抑制蚜虫病的暴发。

具体操作层面，也比较简单，多做几次就能很容易学会。食醋溶液的配比，基本上按照1升食醋兑升水为宜（成本相当的低了），太稀了起不到效果，太浓了容易烧伤辣椒叶面。选择辣椒苗移栽定植后、开花期、坐果期和辣椒生长期做为喷施的时机，各生长阶段喷施一次即可，喷施时间最好选择晴天上午的7点到10点，晴天没有雨水影响，同时7点到10点辣椒叶的气孔处于张开状态，比较容易吸收营养物质。

听李老板一席话，胜读十年书！大家应该也想不到吧，种植辣椒喷洒食醋竟然有这么大的作用，各位不管是家里种了大片辣椒的老乡还是在自家阳台上种了点辣椒的朋友，不妨按照这个方法试试看吧！