辣椒套种玉米栽培,产量高品质好,实现一

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品种选择及种子苗床消毒

（1）选择抗病品种

辣椒抗病类型及品种，一般抗性由强到弱的顺序为：较大型朝天椒中的红樱椒、粗线椒、牛角椒，长指椒中的洛椒、羊角椒，甜椒中的KDT和彩椒，青皮尖椒中的洛椒、洛椒新2号、黄皮尖椒7号、洛椒11号，甜椒沈研10号、翼研5号、翼研6号、农大绿1号、农大绿5号、农大绿7号、甜杂4号、甜杂7号、京甜2号、长牛角椒亨椒1号、长牛角椒亨椒冠龙等。

（2）种子消毒

①热水烫种。将种子在55℃～60℃的热水中浸种10～15min，当水温降至30℃左右时再浸种8～12h。

②药剂消毒。用0.2％～0.3％高锰酸钾溶液浸泡20～30min，可有效杀灭病原菌。或用1％福尔马林溶液浸泡30min，可起到预防辣椒炭疽病、细菌性斑点病的作用。或用1％硫酸铜溶液浸泡5min，可杀灭病原真菌和细菌。或用10％磷酸三纳溶液浸种20min或2％氢氧化纳溶液浸种15min，可起到钝化病毒的作用。使用药液浸种消毒前，首先应该用清水预浸5～6h，取出后放入28℃～30℃恒温箱中变温催芽，3～5天后有60％～70％的种子露白后即可播种。

（3）苗床营养土的配制及消毒

选用未种过茄科蔬菜的上等麦田或园田表土3份，沙土3份，腐熟圈粪4份，打碎过筛，每m2加复合肥0.5kg或磷酸二铵0.5kg，加50％多菌灵原粉80g或25％甲霜灵可湿性粉剂60g，混合均匀后，用1％福尔马林水溶液将营养土均匀喷施一遍，用塑料膜把营养土捂严闷盖2～3天，然后揭去薄膜翻晒几天后便可使用，这样可有效控制辣椒苗期病害的发生。

（4）育苗环境的消毒处理

温室前茬收获后，用50％硫磺粉剂，或用20％百菌清烟雾剂、速克灵烟雾剂熏蒸杀菌，可用虫螨净熏蒸杀灭白粉虱及蚜虫。

在辣椒幼苗三片真叶时，喷施每千克水中加入～mg多效唑药液，可有效控制幼苗的徒长，从而有利于育成株型矮壮、根系发达、第一节杈带有花蕾、无病的辣椒壮苗。这样的幼苗定植后缓苗时间短，生长速度快，抗病能力明显增强。

辣椒育苗

辣椒在2月下旬～3月上旬日光温室或阳畦冷床育苗，床土采用小麦等园田土6份和腐熟有机肥4份混匀。提前半小时扣膜，使播种时土温达成28℃～30℃，棚温达28℃～32℃为宜。播种至移栽的温度管理是辣椒栽培的关键。播种至出苗，白天温度28℃～32℃，夜间温度18℃～20℃。出苗至分苗白天温度25℃～28℃，夜间温度15℃～17℃。分苗至缓苗，白天温度28℃～30℃，夜间温度17℃～20℃。定植前7天至定植，白天温度20℃，夜间温度12℃。

分苗是辣椒育苗多采用的新技术措施，要点是当幼苗生长到2片真叶展开高7～8cm时，将3～4株为一簇移植到已准备好的营养袋中，使幼苗有较大的营养生长面积，并在移栽时根系得到发展保护。

整地施肥做畦

（1）定植地的选择

定植地应选择4年以上的轮作田，特别注意不要与茄科蔬菜连作，最好首选上等的水旱轮作田，其次是小麦、葱蒜类、叶菜类作前茬。同时还应注意种植区方圆m不能种植西甜瓜、玉米、黄豆等作物，以减少由于蚜虫、棉铃虫、红蜘蛛等害虫传播病毒病所带来的危害。要严格选择地势较高、土层深厚、排水良好的上等肥力的沙质土壤。

（2）定植田的药剂处理

土地消毒一般采用每m2施入代森锰锌1kg或20％多菌灵3kg或50％甲霜铜粉剂5kg，与细土混匀后撒入田间，随后耙耱平整。

重施底肥，采用高畦深沟短畦栽培法。前一年秋犁时，每m2撒施过磷酸钙kg、碳铵80kg。来年春季每m2施入腐熟的农家肥0kg、磷酸二铵35kg、尿素20kg、硫化钾15kg，然后深翻，耙耱平整。起垄做弧形畦要精耙细作，采用高畦深沟短畦地膜覆盖栽培。具体操作：畦宽80cm，高20～25cm，沟宽30cm，畦长6～10m。全过程中平整是关键，这是控制浇水量的基础。

（3）定植畦的药剂处理

定植畦做好后，可用25％甲霜灵倍液，或64％杀毒矾倍液，或50％多菌灵倍液喷施一遍后再定植。

（4）定植及播种

5月中下旬定植辣椒，每畦2行，每m2保苗～3穴，每穴定植2～3株。

6月上旬在畦面辣椒行中间播种2行玉米，株距cm，每m2保苗株，起到为辣椒遮阳作用，防止病毒病的发生。

浇水

浇水是种植辣椒能否成功的关键所在，只有对浇水次数，浇水方法，浇水时间严格把握，才有可能获得丰产。首先辣椒定植后要立即浇水，应做到水随苗走，头水一定要浇足，需要把畦边内侧浸湿。随后浇缓苗水时用量要少，要适当。缓苗水后再浇水要注意见干见湿，必须坚持几个原则：①干旱时不浇水；②浇水不可太勤；③一次浇水量不可太大；④谨防积水出现；⑤禁止大水漫灌；⑥禁止雨前灌水；⑦进入夏至后，要注意控制浇水量；⑧浇水时间应安排在下午18时以后或早上10点以前进行，做到随灌随干，以小半沟适当渗浸为宜。

病虫害防治措施

（1）根腐病、疫病的防治

采用灌根、药土施放、喷雾等措施可预防控制病害的发生，主要通过定期、定量、认真操作来实现。灌根可用绿亨1号倍液，或50％DT杀菌剂倍液，或25％甲霜灵倍液，或硫酸铜倍液交替使用；施放药土可用50％多菌灵、64％杀毒矾、霜霉疫净倍液交替使用，或0倍液喷雾2～3次。使用时间、方法：定植前苗床上先喷洒绿亨1号，定植后在幼苗基部撒放药土，6月上旬灌根一次，6月中旬第二次施用药土，6月下旬第二次灌根，7月上旬第三次施放药土，7月中旬第三次灌根，7月下旬第四次施放药土，总之灌根和施放药土交替进行，约10天一次，灌根用药液每次每株g，施放药土每次每株g。

（2）病毒病的防治：除了把好种子消毒关培育壮苗外，还需要及时防治蚜虫、白粉虱等害虫，减少辣椒病毒病的传毒媒介。可用吡虫啉0倍液防治蚜虫，用25％扑虱灵倍液防治白粉虱，每7天喷一次。在病毒病发病前也可每隔7～10天喷一次83增抗剂倍液加0.1％硫酸锌液喷雾或病毒KⅡ0倍液、高锰酸钾0倍液等交替施用，一般连喷2～3次。

（3）虫害的防治：辣椒虫害主要有蚜虫、白粉虱、棉铃虫、烟青虫、红蜘蛛、茶黄螨等。宁夏地区辣椒虫害防治中，前期以防治蚜虫为主；中期向花蕾、幼果间隔喷施2.5％功夫菊酯、20％增效氰马乳油0倍液等杀虫剂，可防治以钻心蛀果为主的害虫，一般每7天一次，连续喷施3次；中后期要注意施用杀螨剂及时防治红蜘蛛、茶黄螨等害虫。

采收

辣椒于7月下旬至8月初陆续采收，每m2可产羊角椒0～2kg、牛角椒2～0kg、甜椒3～kg。套播玉米可收kg。

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