修复障碍土壤,改善土壤结构,提高辣椒抗淹

涝害是影响作物生长及产量的重要限制性因素，在降雨量较多的地区尤为显著。在我国江南和华南地区，出现雨涝的概率极高，年雨涝频率超过了30%，对作物生长、产量及品质影响十分严重，加之很多地区土壤粘重，进一步加重了淹水对生产造成的损失。迄今为止，还未能找到可以有效提高作物涝胁迫能力的方法。

涝害是植物正常生长发育的非生物胁迫因子之一，淹涝胁迫对植物生长产生的危害不是由于水分过多直接导致，而是由于水分过多阻碍植物与大气环境间的气体交换，造成土壤缺氧，使植物根系处于缺氧状态。根系缺氧抑制呼吸作用，导致养分吸收和运输受阻，植物从有氧呼吸转换到无氧呼吸，对植物产生次生胁迫，从而对植物外部形态和生理生化等方面产生严重影响。

植物地下部和地上部是相互联系的统一整体，植物根系通过木质部将合成的激素、吸收的水分、养分运往地上部，供给植物的生长发育；叶片是植物进行光合作用的主要场所，光合作用产生的光合产物通过韧皮部向下运输。淹涝胁迫使植物内部的代谢循环紊乱，打破了植物间的动态平衡。土壤缺氧导致根系生长不良，植物内源激素合成受阻，对水分、养分的吸收能力减弱，不能满足植物地上部分的生长需求，进而导致叶片气孔关闭，二氧化碳扩散的气孔阻力增加。随着涝胁迫时间的延长，羧化酶活性逐渐降低，叶片早衰并脱落。受涝后叶片叶绿素含量降低，光合作用相关蛋白活性降低，光合色素合成受阻，光合能力下降，植物生长受到抑制。

辣椒是中国最重要的蔬菜种类之一，其年种植面积达万亩。辣椒属于浅根性植物，根系比较细弱，土壤水分过多会影响辣椒发育和正常生理机能，甚至发生“沤根”病害，淹水数小时便会成片死亡。辣椒多为露地栽培，春季和夏秋涝渍危害频繁会严重影响其品质和产量。因此，急需建立科学的辣椒抗涝种植方法。

中国农业大学的胡树文教授团队多年致力于盐碱化、盐渍化、酸化、连作障碍土壤改良研究工作，在各地取得了显著的改良效果。针对济宁市金乡县周围大面积大蒜、辣椒轮作，与济宁市农科院专家一起，提出了土壤障碍因子的一整套改良方案。在种植大蒜时，适用专用土壤调理剂，大蒜长势良好，亩产超过未改良土壤的大蒜15-35%之间。此外，土壤改良对下茬作物辣椒也有显著的效果，辣椒的长势远好于对照的地块的辣椒。研究发现，经过土壤改良，其结构得以改善，其大团聚体含量显著提升，土壤的容重下降，土壤的通透性提升，从而缓解水淹对辣椒的胁迫作用。研究还发现，经土壤改良，土壤的渗水性大幅度提高，土壤缺氧胁迫得以缓解，辣椒根系环境得到极大的改善，呼吸作用增强，因此辣椒的抗涝性得到显著提高。

年7月31日，中国农业大学胡树文教授，济宁市农科院副院长马井玉研究员，黄信诚研究员，王秋云所长一行考察济宁金乡、菏泽巨野障碍土壤修复后的辣椒种植，辣椒长势良好。

常规管理下，许多辣椒田呈现出一派衰败景象。

年8月，济宁菏泽等地区遭受了持续的强降雨天气，部分农田受到涝害，农作物损失严重。金乡、巨野等县区的朝天椒受灾严重，很多椒农蒙受了巨大的损失。遭遇几场暴雨后，朝天椒田普遍连日积水，辣椒叶纷纷萎蔫、脱落，未成熟的尖椒僵死，辣椒棵渐渐干枯，造成大量次品。

在金乡高河街道，巨野县大谢集镇等地，由中国农业大学、济宁市农科院土壤障碍因子修复工作室开展了障碍土壤修复工作。通过简便易行的土壤改良工作的实施，改善了土壤的理化状况，土壤健康得到修复，辣椒体现出显著的抗淹抗涝特性。经过土壤修复后的朝天椒长势依然健壮，叶色墨绿，枝叶舒展，一簇一簇的满棵都是优质的辣椒。

经过土壤改良的辣椒田，虽经历了暴雨灾害，长势依然良好。

在雨季到来之前，经过土壤修复的辣椒长势就明显好于常规种植的地块；水涝灾害发生后，土壤改良地块的辣椒表现得更为突出。有的椒农在采用了胡教授团队的土壤修复技术后，辣椒边摘边卖，每亩已经到手五千多块钱，而辣椒的长势依然劲头十足。他们高兴地说：“改良了土壤，辣椒扛淹抗病，看这劲头，一亩地辣椒卖上万把块钱不是难事了！”

菏泽市巨野县邢海村秦老师的辣椒田，改良土壤后，辣椒株壮叶旺挂果多，抗病抗涝，大雨过后依然生机盎然

金乡县高河街道周楼村李文龙的辣椒田，改良土壤后，辣椒长势旺盛，淹水之后未早衰，丰收在望；而常规种植的地块，已经早衰、枯死

金乡县高河街道周楼村李通、李凯的辣椒田，情况也是大同小异：经过土壤改良的地块，土壤得到修复，透水透气性好，抗灾抗病能力强；常规管理的地块，却没有逃过暴雨积水的洗劫。

究其原因，就是这次遭受水害的辣椒田土壤板结，盐渍化严重，导致土壤透水透气性差，椒地长时间受雨水浸泡，在高温高湿环境下，辣椒发生了“闷根“、沤根，甚至枯萎、腐烂，直至死棵。

通过对土壤障碍因子的修复，解决土壤板结、盐渍化问题。经改良，土壤通透性提高，渗透率提高，辣椒根系环境得到极大的改善，因此辣椒的抗逆性得到显著提高。

土壤改良是现代农业健康发展的必由之路。中国农业大学，济宁市农科院针对济宁地区大蒜辣椒典型土壤，针对性开发出连作障碍土壤修复技术，通过土壤修复技术的实施，大蒜重茬问题得到解决、辣椒抗涝抗淹性能显著提高，有力地帮助当地广大种植户增产增收。

“老耕地，病土壤，板结发硬庄稼黄；不治理，不改良，年年不会有希望！”当地农民朋友自创的打油诗，生动、形象地体现了土壤改良的迫切性和重要性。

陶树明博士讲解经过土壤改良的地块，土壤得到修复，透水透气性好，辣椒抗灾抗病能力强；紧邻的常规管理的地块，却没有逃过暴雨积水的洗劫。