农民种植辣椒及辣菜,土地休息半年,很多人

近日，“草根生活”在皖北农村看到，田野里到处是一片繁忙景象，很多人在田地里忙着种植一种朝天椒。在当地，由于小辣椒的收益明显要高于传统的农作物，所以很多农户不再种植小麦，而是选择种植春辣椒，收获之后还能再种植一季蔬菜，每亩地一年能获得左右的收入。据大爷介绍，前几年干辣椒的价格曾经比较便宜，最低达到过4元钱一斤，即使如此，每亩地依然可以收获元，比种植其他的作物强一点。而价格最高的时候，每斤干辣椒曾卖过13元，每亩地可以收获多元。去年的价格在8元左右，每亩地的收入在元上下，可以说是相当不错了，所以今年种植小辣椒的农民不在少数。辣椒收获之后，地里还可以再种一季蔬菜，这种蔬菜叫做“辣菜”，大约生长60天即可采收，因其生长周期短而被称为“快菜”。这种菜一般每亩地的收入在元左右，再加上小辣椒每亩地可以收入元左右。每年“辣菜”于初冬收获之后，田地可以一直闲置到来年５月份才种辣椒，中间大约有半年的休息时间。在当地，小辣椒的苗子都是农户自己在田间地头秧的，这样可以节省不少开支。在辣椒未栽到地里之前，农民先在土地内培好垄子，然后覆盖上薄膜，这样在栽种的时候速度就比较快了。图为气温比较高的时候，农民将苗床上的塑料薄膜掀开透风。垄子上覆盖薄膜有两个好处，一是可以保温，栽种的时候除了白天温度较高之外，晚上的温度还是比较低的，会影响辣椒的生长；二是可以保墒，保证辣椒水分供应，促进根系快速生长。而培垄子也有两样好处，一是可以方便浇水灌溉，二来方便将来管理、采摘等。在栽辣椒时也有两种方法，一种是先用工具在垄子上挖个坑，之后将辣椒埋进土里，然后再放水浇。图中这位大娘来自邻省河南，她说她们那儿的人工费较低，所以骑行20多公里到安徽这边干点零活，每天可以挣得60元钱。另外一种办法是直接用水灌溉垄子，等浇透之后轻轻用手按一下，就可以将辣椒苗子轻松栽进土壤里。在农村，年轻人基本上都外出打工去了，在农田里劳作的一般都是上了年纪的老人。大妈是这块地的主人，她说自己有着很多年的辣椒种植经验，在辣椒苗移植之前的一天还喷洒了杀菌剂和生根剂，目的是为了促进辣椒苗子快速生根，防止根部受到病害的浸染。在当地很多人采用这样的种植方法，其实这些生根剂以及肥料应该在移植前7天就喷洒到苗床之上，如果仅提前一天的话，药物还没有完全发挥效果，是起不到应有的作用的。你认为种植小辣椒的收益如何，欢迎