临颍辣椒收获的季节,辣椒竟然是这样晾晒的

每一年的秋季，我的家乡是满田野的红，因为种辣椒比种其他农作物利润要高一些，农户基本都把自己的田地都种上了朝天椒，可以说中国的辣椒很大一部分都是来自于临颍县，而不是云贵川等地。而我呢，也是在这段时间最忙的，收购、入库、销售。下面图片都是我亲自实拍，请大家欣赏！

朝天椒近距离拍摄。

这是辣椒成熟后，把辣椒树像割小麦一样从根部割断，割断后在地里晒干，因为在辣椒树上把辣椒直接晒而不是摘下来再晒的原因是：这样做辣椒的颜色不受损失鲜艳度好。

这个场景，从十月份一直延续到过年前，大街小巷都是在采摘，在我家乡随处可以看到的。

年轻人都基本上出去打工了，基本上都是老大爷和老太太们干采摘这个活，顾主在街上一吆喝，大婶大妈、大爷大伯们都跑去摘了，摘一斤五毛，顾主出钱。一般摘一天下来能赚个20来块钱，好的能赚50元左右。

一边摘，一边分拣，把质量不好的，花皮的都要捡出来的。

这个是用拖拉机从地里往家里拉的场景。

挑选后的辣椒，就是这么的好。

这种晒法是把刚割完的辣椒拉回到村子里，在树与树中间拉条绳子给架起来晒，等晒干就可以开始摘了。

这个场景是把摘好的辣椒，在太阳光下的大场地里晒上几天就可以装袋，装袋后就可以坐等贩子们上门收货了。

作者：小女人梦